甘肅農業大學的前身是1946年10月創建于蘭州的國立獸醫學院，1951年改名為西北畜牧獸醫學院，為農業部部屬院校，1958年與籌建中的甘肅農學院合并成立甘肅農業大學。學校現座落在蘭州市安寧區，南依黃河，北鄰桃海，占地63公頃，建筑面積31萬平方米。教學科研實驗實習場、站占地182公頃。擁有各類藏書150萬冊。1997年建成了以百兆速度接入Internet的校園網。教育部“西部大學校園網工程”的建設，使全校信息點數增至4000多個，實現了網上辦公和學習。

　　學校現設有15個學院和1個教學部。學校現有43個本科專業、50個專科專業。有9個研究所，33個實驗室。有1個國家級重點學科，1個農業部重點學科和8個省級重點學科；有3個一級學科博士、碩士學位授權點，14個博士學位授權點，2個博士后科研流動站，33個碩士學位授權點，2種碩士專業學位授權。

　　學校現有教職工1186人。專任教師582人，其中教授、研究員82人，副教授、副研究員162人，講師157人。有中國工程院院士1人，國務院學科評議組成員1人，入選國家“百千萬人才工程”一、二層次3人，甘肅省“333” “555”人才工程一、二層次人選共43人，省跨世紀學科帶頭人26人，博士生導師39人，碩士生導師215人，有突出貢獻的國家級和省級優秀專家15人，享受國務院政府特殊津貼專家59人。另外，聘請了40余位國內外具有較高學術造詣的知名專家、教授擔任兼職教授。現有普通本、專科在校生8781人，研究生1080人（其中博士生139人），成人教育學生7000多人，至今已為國家培養各類高級專門人才48000多人。2004年，學校招收普通高等教育本科生2900人，其中普通本科生2800人，少數民族本科預科生100人。學校部分本科專業面向全國21個省、市、區招生。