氮是花卉生長所必需的元素，施用氮肥能促進枝葉生長，但對于冬季休眠的花卉來說，秋季追施大量的氮肥，會誘發秋梢的發生，不但會消耗花卉體內貯藏的養分，第二年春季花卉的生長開花也會受到影響，而且由于發秋梢后花卉的休眠時間會向后推遲，遭遇低溫時會出現凍害，故秋季應給冬季休眠的花卉施用磷鉀肥。磷鉀肥能促進花卉體內營養物質的積累，為第二年的生長和開花打下基礎。但是并不是秋季就不能施用氮肥，冬季不休眠的花卉依然可以施用氮肥，尤其是觀葉植物仍然應施用以氮肥為主的肥料。但在施用氮肥時應注意與磷鉀肥配合。合理的磷鉀肥施用可以提高花卉的抗寒性。冬季開花的植物如瓜葉菊、仙客來、一品紅、臘梅在早秋是營養生長期，應施用以氮肥為主的肥料。晚秋大多是孕蕾期間，在給此類花卉施肥時應以磷鉀肥為主，氮肥為輔，氮肥過多不利于冬季開花。