科學澆水，是養花成敗的關鍵。在具體操作上應注意以下“五看”：

　　一看水質。花木所需水分以無污染的天然降水為好。雨水、雪水是首先澆花用水。日常所用的自來水，在凈化過程中都加入了凈化劑，不宜直接澆花，最好貯存一兩天，使水中的氯氣揮發后再澆用。或者在一盆自來水中放一片維生素C，也可在短時間內消除其中的氯氣。煮雞蛋的水、茶葉水、發酵的淘米水、換出的養魚水，以及啤酒、糖水等，都含有豐富的適宜花木生長的營養成分，是很好的澆花用水。近年來，磁化水、激光水也成為很好的澆花用水。

　　二看水溫。水溫與土溫越接近越好。土溫與水溫之間的差異大時，不能澆花，以免冷水損傷根系。最實用的辦法是，在靠近盆花的地方，用澆盆或淺水缸存放一些備用水，這樣有利于自然調節水溫的差異。一般情況下，水溫與土溫的濁差應保持在5℃以內，這樣就不會發生根系損傷的現象。

　　三看時間。一年四季氣溫不同，澆花時的用水量也要不同。春寒乍暖，天氣變化無常，這時盆花開始萌芽、生根，需水量大，要保持盆土濕潤；夏季高溫干燥，蒸發快，澆水要加倍；秋季應適當少澆水；冬季，多數花木處于休眠狀態，只要保持盆土稍濕即可。

　　四看花盆。盆花澆水的原則，還應根據花盆的大小、深淺以及花盆的質地而定。小盆淺，澆水要少而勤；泥盆滲水性好，盆土容易干燥，要勤澆；石盆、釉盆不易滲水，澆水不能太勤，長期積水花卉就會爛根。

　　五看花木。不同的花卉，需水量也不同，因此澆水要因花而異。常見的仙人掌類及蘆薈、景天等花卉，根系不發達，應少澆水。有的花木，葉片上生有一層密密的絨毛，如秋海棠、大巖桐、蒲包花等，不宜在葉面上噴水，否則水分難以蒸發，易霉爛生病。還有許多花卉，葉小、水分蒸發慢，澆水少才能多開花，如紫薇、九里香、雀梅等。此外，花木在生長旺季和孕蕾期要多澆水，開花期少澆水。剛修剪的花卉要少澆水，否則枝葉空長，影響造型。