農(nóng)學

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備作物生產(chǎn)、作物遺傳育種以及種子生產(chǎn)與經(jīng)營管理等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)及其它相關的部門或單位從事與農(nóng)學有關的技術(shù)與設計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術(shù)人才

　　培養(yǎng)要求：主要學習農(nóng)業(yè)生物科學、農(nóng)業(yè)生態(tài)科學、作物生長發(fā)育和遺傳規(guī)律等方面的基本理論和基本知識，受到作物生產(chǎn)和作物新品種選育等方面的基本訓練，具有作物育種、作物栽培與耕作、種子生產(chǎn)與檢驗等方面的基本能力。

　　主要課程：植物生理與生物化學、應用概率統(tǒng)計、遺傳學、田間試驗設計、農(nóng)業(yè)生態(tài)學、作物栽培學、耕作學、作物育種學、種子學、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理、農(nóng)業(yè)推廣學等。

　　園藝

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備生物學基本理論、園藝學基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)、商貿(mào)、園林管理等領域和部門從事與園藝科學相關的技術(shù)開發(fā)與推廣、經(jīng)營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術(shù)人才。

　　培養(yǎng)要求：主要學習生物學和園藝學的基本理論和基本知識，受到園藝植物科研、生產(chǎn)、管理方面的基本訓練，具有從事園藝植物科學研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理和園藝企業(yè)經(jīng)營管理方面的基本能力。

　　主要課程：植物學、植物生理與生物化學、應用概率統(tǒng)計、遺傳學、土壤學、農(nóng)業(yè)生態(tài)學、園藝植物育種學、園藝植物栽培學、園藝植物病蟲害防治學、園藝產(chǎn)品貯藏加工及營銷學等。

　　動物科學

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備動物科學方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在與動物科學相關領域和部門從事技術(shù)與設計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術(shù)人才。

　　培養(yǎng)要求：主要學習動物生產(chǎn)與管理、動物遺傳育種、動物繁殖、動物營養(yǎng)與飼料等方面的基本理論和基本知識，受到與動物科學相關的調(diào)查、分析、評估、設計等方面的基本訓練，具有動物育種、繁殖、飼養(yǎng)和生產(chǎn)管理的基本能力。

　　主要課程：有機化學、生物統(tǒng)計、動物生理、生物化學、動物遺傳學、家畜育種學、動物營養(yǎng)學、飼料與飼養(yǎng)學、動物繁殖學、家畜環(huán)境衛(wèi)生學、動物生產(chǎn)學、草地學等。

　　草業(yè)科學

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備草業(yè)科學方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)及其他相關部門或單位從事草業(yè)生產(chǎn)與保護工作的技術(shù)與設計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學與科研等工作的高級專業(yè)技術(shù)人才。

　　培養(yǎng)要求：主要學習現(xiàn)代草業(yè)科學的基本理論，掌握天然草地資源可持續(xù)利用、人工草地建植與管理、草地生物多樣性保護、退化草地生態(tài)系統(tǒng)的恢復與重建、草產(chǎn)品開發(fā)、草坪與城鎮(zhèn)綠化、牧草與草坪草種質(zhì)資源保護、開發(fā)與應用的理論和技術(shù)，具有草業(yè)資源保護開發(fā)與經(jīng)營管理、飼草料生產(chǎn)與加工、草坪綠化等方面的基本能力。

　　主要課程：草地農(nóng)業(yè)生態(tài)學、牧草生物技術(shù)、草業(yè)地理信息系統(tǒng)、普通生態(tài)學、土壤學、動物學、草地資源調(diào)查與規(guī)劃、草地培育學、草地環(huán)境學、反芻動物營養(yǎng)學、放牧行為學、草地分析與生產(chǎn)設計、草坪學、運動場草坪、園林綠地規(guī)劃設計、牧草與草坪草種子學、牧草與草坪草栽培學、牧草與草坪草育種學、草原生態(tài)化學、草產(chǎn)品學、草產(chǎn)品利用、草地保護學、草地水利學、觀賞樹木花卉學等

　　植物保護

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備植物保護科學的基本理論、基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)及其它相關的部門或單位從事植物保護工作的教學與科研、經(jīng)營與管理、推廣與開發(fā)、技術(shù)與設計等工作的高級科學技術(shù)人才。

　　培養(yǎng)要求：主要學習農(nóng)業(yè)生物科學、農(nóng)業(yè)生態(tài)科學、農(nóng)業(yè)病蟲草鼠生物學及其致害規(guī)律方面的基本理論和基本知識，掌握各類病蟲草鼠鑒定、識別研究等方面的基本技能，具有植物病蟲草鼠研究監(jiān)測和防治方面的基本能力。

　　主要課程：普通植物病理學、普通昆蟲學、農(nóng)業(yè)植物病理學、農(nóng)業(yè)昆蟲學、植物化學保護、植物免疫學、真菌分類學、昆蟲分類學、植物病毒學等。

　　農(nóng)林經(jīng)濟管理

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備系統(tǒng)的管理科學和經(jīng)濟科學的基礎理論和相關的農(nóng)（林）業(yè)科學基礎知識，掌握農(nóng)（林）業(yè)經(jīng)濟管理的基本方法和技能，能在各類農(nóng)（林）業(yè)企業(yè)、教育科研單位和各級政府部門從事經(jīng)營管理、市場營銷、金融財會、政策研究等方面工作的高級專門人才。

　　培養(yǎng)要求：主要學習管理科學和經(jīng)濟科學的基本理論和相關的農(nóng)（林）業(yè)科學基本知識，受到農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟調(diào)查、企業(yè)策劃、經(jīng)營診斷技術(shù)經(jīng)濟分析、計算機應用等方面的基本訓練，掌握企業(yè)經(jīng)營管理、市場營銷、政策研究等方面的基本能力。

　　主要課程：經(jīng)濟學、農(nóng)（林）業(yè)經(jīng)濟學、管理學原理、農(nóng)（林）業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理學、統(tǒng)計學原理、農(nóng)業(yè)統(tǒng)計學、會計學、審計學、農(nóng)（林）業(yè)技術(shù)經(jīng)濟學、農(nóng)（林）產(chǎn)品營銷學、農(nóng)業(yè)資源經(jīng)濟學等。

　　土地資源管理

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學、經(jīng)濟學及資源學的基本理論，掌握土地管理方面的基礎知識，具有測量、制圖、計算機等基本技能，能在國土、城建、農(nóng)業(yè)、房地產(chǎn)以及相關領域從事土地調(diào)查、土地利用規(guī)劃、地籍管理及土地管理政策法規(guī)工作的高級專門人才。

　　培養(yǎng)要求：主要學習土地管理方面的基本理論和基本知識，受到土地規(guī)劃、測量、計算機、地籍管理的基本訓練，具有土地利用與管理的基本能力。

　　主要課程：土地資源學、土地規(guī)劃學、土地管理學、土地經(jīng)濟學、地籍管理學、測量學、土地信息系統(tǒng)等。

　　園林

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備生態(tài)學、園林植物與觀賞園藝、風景園林規(guī)劃與設計等方面的知識，能在城市建設、園林、林業(yè)部門和花卉企業(yè)從事風景區(qū)、森林公園、城鎮(zhèn)各類園林綠地的規(guī)劃、設計、施工、園林植物繁育栽培、養(yǎng)護及管理的高級工程技術(shù)人才。

　　培養(yǎng)要求：主要學習生態(tài)學、園林植物、園林設計、園林建筑、園林工程等方面的基本理論和基本知識，受到繪畫、規(guī)劃設計、園林植物栽培繁育及插花藝術(shù)等方面的基本訓練，具有城鎮(zhèn)綠化、園林建筑、園林工程、園林植物造景等規(guī)劃設計及園林植物的栽培、繁育及養(yǎng)護管理等方面的基本能力。

　　主要課程：生態(tài)學（包括景觀生態(tài)、植物生態(tài)、城市生態(tài)）、植物學、園林樹木學、園林花卉、繪畫、設計初步（包括形態(tài)構(gòu)成設計與表現(xiàn)技法）、園林工程、園林工程制圖、園林建筑設計、園林綠地規(guī)劃設計、計算機輔助設計等。

　　機械設計制造及其自動化

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備機械設計制造基礎知識與應用能力，能在工業(yè)生產(chǎn)第一線從事機械制造領域內(nèi)的設計制造、科技開發(fā)、應用研究、運行管理和經(jīng)營銷售等方面工作的高級工程技術(shù)人才。

　　培養(yǎng)要求：主要學習機械設計與制造的基礎理論，學習微電子技術(shù)、計算機技術(shù)和信息處理技術(shù)的基本知識，受到現(xiàn)代機械工程師的基本訓練，具有進行機械產(chǎn)品設計、制造及設備控制、生產(chǎn)組織管理的基本能力。

　　主要課程：工程力學、機械設計基礎、電工與電子技術(shù)、微型計算機原理及應用、機械工程材料、制造技術(shù)基礎等。

　　水利水電工程

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有水利水電工程的勘探、規(guī)劃、設計、施工、科研和管理等方面的知識，能在水利、水電等部門從事規(guī)劃、設計、施工、科研和管理等方面工作的高級工程技術(shù)人才。

　　培養(yǎng)要求：主要學習水利水電工程建設所必須的數(shù)學、力學和建筑結(jié)構(gòu)等方面的基本理論和基本知識，使學生得到必要的工程設計方法、施工管理方法和科學研究方法的基本訓練，具有水利水電工程勘探、規(guī)劃、設計、施工、科研和管理等方面的基本能力。

　　主要課程：工程力學、水利學、河流動力學、巖土力學、工程地質(zhì)及水文地質(zhì)學、工程測量、工程水文學、工程經(jīng)濟學、建筑材料、鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)和鋼結(jié)構(gòu)、建筑項目評估與管理、水能規(guī)劃、水電站、水工建筑物、水利水電工程施工、電工及電器設備。

　　農(nóng)業(yè)水利工程

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)水利工程學科的基本理論和基本知識，能在農(nóng)業(yè)水利、水電、水保等部門從事水利工程勘測、規(guī)劃、設計、施工、管理和試驗研究以及教學、科研等方面工作的高級工程技術(shù)人才。

　　培養(yǎng)要求：主要學習水利、土木工程學科的基本知識、基本理論，受到水利工程設計方法、科學研究方法及施工與管理的基本訓練，具有水利工程的勘測、規(guī)劃、設計、施工、管理等基本能力。

　　主要課程：水文學、工程力學、水力學、土力學、結(jié)構(gòu)力學、鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)、土壤農(nóng)作學、水利工程施工、灌溉與排水工程學、水資源規(guī)劃利用與管理、水工建筑物、水泵與泵站（或水電站）等。

　　生物技術(shù)（動物方向）

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備生命科學的基本理論和生物技術(shù)基本技能，能在科研機構(gòu)或高等學校從事科學研究或教學工作，能在工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農(nóng)、牧、漁等行業(yè)的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)、事業(yè)和行政管理部門從事與生物技術(shù)相關的應用研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等工作的高級專門人才。

　　培養(yǎng)要求：主要學習生物技術(shù)方面的基本理論、基本知識，受到應用基礎研究和技術(shù)開發(fā)方面的科學思維和科學實驗訓練，具有較好的科學素養(yǎng)及初步從事生物科學與技術(shù)方面教學、研究、產(chǎn)品開發(fā)與管理的基本能力。

　　主要課程：有機化學、生物統(tǒng)計、生物學、微生物學、細胞生物學、動物生理學、遺傳學、免疫學基礎、生物化學、分子生物學、胚胎工程、細胞遺傳學、基因工程、細胞工程、發(fā)酵工程、微生物工程、酶工程、生物制劑等。

　　生物技術(shù)（植物方向）

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備生命科學的基本理論和較系統(tǒng)的生物技術(shù)的基本理論、基本知識、基本技能，能在科研機構(gòu)或高等學校從事科學研究或教學工作，能在工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保、園林等行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)和行政管理部門從事與生物技術(shù)有關的應用研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等方面工作的高級科學技術(shù)人才。

　　培養(yǎng)要求：主要學習生物技術(shù)方面的基本理論、基本知識，受到應用基礎研究和技術(shù)開發(fā)方面的科學思維和科學實驗訓練，具有較好的科學素養(yǎng)及初步從事生物科學與技術(shù)方面教學、研究、開發(fā)與管理的基本能力。

　　主要課程：微生物學、細胞生物學、遺傳學、生物化學、分子生物學、基因工程、細胞工程、發(fā)酵工程、酶工程及生物工程下游技術(shù)等。

　　生物技術(shù)（生物制品方向）

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備動物醫(yī)學生物技術(shù)方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在獸醫(yī)業(yè)務部門、各級政府機關和行政事業(yè)單位、獸醫(yī)生物制品制造以及生產(chǎn)單位等從事獸醫(yī)生物技術(shù)、防疫檢驗、教學、科學研究、生產(chǎn)經(jīng)營、新產(chǎn)品研發(fā)、行政管理、機關公務員等方面工作的高級獸醫(yī)生物技術(shù)人才。

　　培養(yǎng)要求：主要學習動物科學基礎、生物技術(shù)及疾病防控的基本理論和基本知識，受到動物體的結(jié)構(gòu)與功能實驗、疾病診斷、預防、控制、治療以及動物胚胎工程技術(shù)方面的基本訓練，具備獸醫(yī)生物制品和藥品制造、動物胚胎工程、動物保健、疾病診療、動物防疫檢疫和獸醫(yī)衛(wèi)生管理等工作的基本能力。

　　主要課程：發(fā)育生物學、動物生理學、生物化學、藥理學與毒理學、微生物生物學、基礎免疫學、生物工程導論、細胞工程學、基因工程原理、實驗動物學、生物化學制備技術(shù)、生物制藥學、動物疫病學、動物普通病學、動物胚胎工程學、動物生物制品學。

　　食品科學與工程

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有化學、生物學、食品工程和食品技術(shù)知識，能在食品領域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術(shù)人才。

　　培養(yǎng)要求：主要學習化學、生物學和食品工程學的基本理論和基本知識，受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品工程設計和科學研究等方面的基本訓練，具有食品保藏、加工和資源綜合利用方面的基本能力。

　　主要課程：有機化學、生物化學、食品化學、食品微生物學、化工過程與設備、食品技術(shù)原理等。

　　英語

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有扎實的英語語言基礎和比較廣泛的科學文化知識，能在外事、經(jīng)貿(mào)、文化、新聞出版、教育、科研、旅游等部門從事翻譯、研究、教學、管理工作的英語高級專門人才。

　　培養(yǎng)要求：主要學習英語語言、文學、歷史、政治、經(jīng)濟、外交、社會文化等方面的基本理論和基本知識，受到英語聽、說、讀、寫、譯等方面的良好的熟巧訓練，具有從事翻譯、研究、教學、管理工作的業(yè)務水平及較好的素質(zhì)和較強能力。

　　主要課程：基礎英語、高級英語、報刊選讀、視聽、口語、英語寫作、翻譯理論與實踐、語言理論、語言學概論、主要英語國家文學史及文學作品選讀、主要英語國家概況等。

　　計算機應用技術(shù)

　　培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的適應社會主義市場經(jīng)濟需要的復合型人才。

　　培養(yǎng)要求：通過學習，力求使學生達到：掌握計算機及其應用的基礎理論、基本知識和基本技能，能夠獨立操作和維護計算機； 熟悉計算機系統(tǒng)和應用環(huán)境，掌握應用程序編寫技能，能夠利用計算機進行各類數(shù)據(jù)處理與綜合分析等能力； 具有多媒體技術(shù)開發(fā)和管理信息系統(tǒng)開發(fā)能力； 了解并掌握電子商務技術(shù)基礎和業(yè)務知識，初步具備計算機管理以及利用計算機進行商品營銷的電子商務能力。

　　主要課程：管理學原理、多媒體應用基礎及網(wǎng)頁設計、信息管理系統(tǒng)、C語言程序設計、計算機網(wǎng)絡與系統(tǒng)集成、電子商務、數(shù)據(jù)庫原理及程序設計、 面向?qū)ο蟪绦蛟O計。

　　畜牧獸醫(yī)

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)從事動物育種繁殖、動物營養(yǎng)、動物生產(chǎn)、畜禽疾病診療、動物防疫檢疫等方面的畜牧獸醫(yī)科學技術(shù)人才。

　　培養(yǎng)要求：主要學習動物醫(yī)學、動物科學的基礎理論、基本知識和基本技能。掌握動物生產(chǎn)與管理、畜禽疾病診療、動物防疫檢疫、動物育種繁殖等方面的專業(yè)技術(shù)。

　　主要課程：家畜解剖學與組織胚胎學、動物生物化學、家畜生理學、獸醫(yī)微生物學與免疫學、獸醫(yī)藥理學、獸醫(yī)病理解剖學、動物營養(yǎng)學、動物遺傳育種學、家畜傳染病學、獸醫(yī)寄生蟲學、家畜內(nèi)科學、動物生產(chǎn)學、獸醫(yī)產(chǎn)科學。

　　農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理

　　培養(yǎng)目標：主要學習經(jīng)濟科學和管理科學的基本理論及相關科學的基本知識，適應市場經(jīng)濟的發(fā)展要求，能夠獨立分析和管理農(nóng)業(yè)經(jīng)營中的實際問題，直接從事農(nóng)戶、鄉(xiāng)村和農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營與管理的高級實用型管理人才。

　　培養(yǎng)要求：具有扎實的專業(yè)基礎，掌握農(nóng)林企業(yè)經(jīng)營管理、技術(shù)經(jīng)濟分析、經(jīng)濟核算、現(xiàn)代企業(yè)管理基本原理，了解國家及行業(yè)有關財經(jīng)政策、法規(guī)，具備靈活運用和分析研究的能力。

　　主要課程：農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學、管理學原理、經(jīng)濟法概論、財政與金融、統(tǒng)計學原理與農(nóng)業(yè)統(tǒng)計學、會計學學原理與農(nóng)業(yè)會計學、審計學、農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理學、市場營銷學、農(nóng)業(yè)推廣。