專訪臺灣學者王小?:博采世界精華 扮靚中國園林
4. 規劃設計休閑農業區 造福臺灣城鄉百姓
中國風景園林網:您在臺灣除了做了一些電廠的園林綠化設計,還做了哪些重要的項目?
王教授:從上世紀九十年代開始至2007年,我在臺灣先后規劃設計了十幾個休息農業區,其中的“姜麻園旅游休閑農業區”獲得了臺灣“十大精品農村獎”。
中國風景園林網:能具體談一下,您在休閑農業區的規劃設計中的具體設計思路嗎?
王教授:首先是總體上的布局,園林景觀應該設置在哪里?圍繞著果園、魚塘,道路怎么安排?私家旅店與餐館及公眾旅店與餐館怎樣配置?停車場等公共設施又怎樣設置?這些都需要做出科學、務實且專業的決策。之后才是深入、細化的具體設計。設計的思想與理念要與休閑農業區的主題與服務內容相適應,要讓城里人在這里玩得高興、玩得有意義、有收獲,更要讓農民通過自己的勞動有回報、有經濟效益。
中國風景園林網:我想“姜麻園旅游休閑農業區”之所以能榮獲大獎,說明以這個農業區為代表的您所做的其他許多農業區為臺灣省的百姓帶來了實實在在的好處,這是百姓與社會對您的認可與褒獎。
那么這些休閑農業區給百姓與社會帶來了哪些具體好處呢?
王教授:首先,獲得最大實惠的是臺灣的農民,以“姜麻園旅游休閑農業區”為例,在農業區中生活著世世代代以務農為生的農民,他們的生活水平一般并不高。而建成休閑農業區后,當地農民生活發生了很大變化,他們由過去的完全從事農業,并以農產品收入為主要經濟來源,后來,改變為一方面繼續從事農業,另一方面從事旅游業;或者說,在同一休閑農業區中,一部分人繼續從事農業,另一部分人改為從事旅游業,而經濟來源除了農產品外,休閑農業區的門票收入,水果采摘活動、農植物教學活動收入,住宿、餐飲收入等成為主要經濟收入,這樣一來,就會提升農民的生活水平。
這些年的事實說明,不但城里人會來,而且來的人很多,休閑農業區在臺灣很受城里人歡迎。每到休息日、節假日,久居城市的城里人會以家庭為單元,或幾個親朋好友結伴一起到休閑農業區中渡假、旅游,在“姜麻園旅游休閑農業區”中,采摘種植在這里的高接梨是一個重要的活動。高接梨是當地農民的一個主要經濟水果,經過與日本的優良品種嫁接后,產出了遠遠優于臺灣與日本原品種的新一代高接梨。在采摘活動中,來自城里的旅游者在果園中可以自己動手親自選擇、采摘,還可邊采摘邊品嘗,大家在一起說說笑笑,十分輕松愉快。夜晚在農家旅店中品一品農家菜、睡一下農家屋,不但新奇,還別有一番情趣。而老師可以帶著中、小學生到這里來上生物課,了解、認識植物的生長知識,現場教學會比教室中更直觀、更生動,學生們在學到知識的同時也會更加認知與親近大自然。
由于休閑農業區中的農民嘗到了甜頭,現在他們的下一代兒女,有的讀了旅游專業、有的讀了餐飲專業,他們回到家中,用自己所學知識開始正規化經營管理自家的旅店、餐館,使事業越來越興旺、生活也越來越美好。許多家庭過去住的是茅草屋,而現在都新建起磚瓦房或是二、三層的樓房,看到農民們的生活越來越好,他們的后代學以至用、越來越有出息,事業也越來越發達,看到這些,我從心里感到高興。
中國風景園林網:農民們生活提高了,城里人玩得高興了,城鄉百姓和睦相處,社會經濟平穩發展,對此,您業績卓著、功不可莫。”記者認真地說道。
王教授:過獎了,我只做了我該做的,能造福臺灣城鄉百姓,也是我的福氣。
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