牡丹是我國傳統的名花之一，早在一千多年前，被引種下山，它才漸漸變得雍容華貴，被人們稱為國色天香的“花王”。“花王”源于《神農本草經》，說明它在唐代就有蓋花之美了；它又名木芍藥，是因花似芍藥而莖為木本，也說明它的有名在芍藥之后。關于牡丹的傳說很多，其中之一說：武則天稱帝后，于冬季下詔要百花開放，為她慶功，“時至眾花多開，唯牡丹不從”，武則天一怒之下貶牡丹到洛陽去，這就是后來洛陽牡丹最盛，因而取名“洛陽花”的經過。

　　牡丹花在我國栽培歷史也很悠久，早在公元前400多年時，就有栽培。現今我國牡丹已盛名于天下，特別以洛陽、荷澤和曹州為盛，其中洛陽每年牡丹花會，參觀者人潮如流，車馬塞途，近10年已接待中外游人2500萬人次，大大勝過唐代時“一城之人皆欲狂”的場面。

　　牡丹屬毛茛科的落葉灌木，原產我國秦嶺、大巴山區，現為我國十大名花之一。花有單瓣與重瓣之分，花色有紅、粉紅、黃、白、綠、紫等。其中尤以姚黃與魏紫為貴。花期4～5月。

　　牡丹最喜夏季涼爽，而冬季不太嚴寒的地方，畏炎熱，忌潮濕，喜光照。適生于肥沃疏松、排水良好的沙質壤土，在牯重土，易積水的地方，易爛根而致死亡。牡丹壽命較長，可達50-100年之久。

　　牡丹可盆栽觀賞，以選用適應性強，花型較好的早、中花的品種，如“洛陽紅”、“二喬”、“胡紅”、“趙粉”、“一品朱衣”等品種。

　　但用盆要深廣，以瓦盆為佳。栽植季節以9-10月最好。(即農歷8月開始)。花諺中介紹說：“七芍藥，八牡丹。”“耕麥天，種牡丹。”

　　這“耕麥天”在9月份，如在早春種牡丹，則到老不開花，因此時牡丹已發芽，移栽不易成活，更難以開花。移植時的裸株需帶泥團。盆栽時，盆底排水層可用粗沙填充，填土要使根系舒展。不能卷曲，覆士要壓實，使泥土與根系緊密接觸，才易于成活。

　　牡丹喜肥，在上盆時要施足腐熟基肥。每年至少要施3次肥，第一次為花前肥，且要在3月上旬進行，可促進當年開花，也就是促花肥。第二次為花后肥，在牡丹開花后半月內進行，可促進牡丹健壯生長和花芽分化，有利于次年開花。第三次為越冬肥，在入冬前施用，增加土溫，對越冬有一定保護作用。花前、花后肥以腐熟餅肥為主，越冬肥以堆漚的有機肥為主，這樣給予牡丹充足養分，使其花芽充實飽滿，開花碩大鮮艷。

　　“荷花愛洗澡，牡丹怕濕腳。”因牡丹為肉質根，稍髓耐早，最怕積水，澆水應根據天氣，盆土情況，適時、適量進行，春、秋可以隔日澆～次水，夏季每天傍晚澆一次水，冬季不干不澆。經常保持土壤濕潤，對牡丹最為有利。花期管理，如主枝頂芽不是花蕾，而是葉芽，應該摘去，以免徒長，影響開花。為使盆栽牡丹花期延長，避免陽光直射，或在含蕾欲放時，從陽臺取回室內放置蔭涼通風處。加強葉面噴水，盆內要適當少澆水。為使開花鮮艷，可用0-1%的磷酸二氫鉀溶液進行葉面噴肥2-3次。花謝后，將花梗剪去，不令結籽，可使植株生長旺盛。牡丹花一般在4-5月份開花，為推遲其花期，從春季就開始加強管理，可采取勤澆水，多施肥(5?9月施數次充分腐熟的餅肥水，并用磷酸二氫鉀行根外追肥2-3次)，促其枝葉旺盛生長，并剝去弱小花芽，進行短日照處理，推遲其花蕾的形成。這樣可控制牡丹花到9月下旬才開花，供國慶節日觀賞。

　　牡丹的整枝修剪，根據盆的大小確定主枝數量，一般不宜多留，以4枝左右為官。修剪時，為了防止主枝過高和枝干松散，宜適當短截，以保持株形與盆人小比例的協調和花朵勻稱緊湊。

　　凡新上盆的牡丹，冬季應移室內，暫時進行防凍保暖，室溫保持在0-3℃，使其安然過冬。有條件者老盆的一般可連花盆埋入室外庭院地內越冬，或放置陽臺稍加保暖越冬。

　　養植鹽栽牡丹，有條件的平日也可連盆埋予庭院地下，酌情適當灌水。當含蕾待放時，取回置于室內或室外陽臺蔭涼通風處進行觀賞。花謝后，化盆仍埋睪外庭院地下。加強管理，否則明年不能開花。

　　牡丹繁殖多采用分株法和嫁接法。分株繁殖較簡單易行，可于秋分后、寒露前換盆換土時進行，如在生長期分株，往往不易成活。分株時，掘取根部萌枝多的植株，去凈宿土和敗枝朽根，待陰干l～2月后根部軟化，用利刀順其根往下劈離，注意勿傷根芽，分成若干兜，每兜3-5根枝條，即可栽植。