目前國內許多竹芋生產商已經開始實施竹芋的周年生產,然而在生產過程中,有些生產商沒有抓住竹芋栽培的技術要點,在一些生產環節出現錯誤和紕漏,造成不必要的經濟損失。
北京博眾(博方園藝)農業科技有限公司從事竹芋種苗銷售10余年來,同歐洲享有盛譽的專業竹芋種苗供應商DENISPLANTS合作,近幾年將瓶苗出瓶過程拿到國內來完成,在竹芋的周年生產上積累了豐富的經驗。本講座擬從溫室環境控制、水質和基質管理、病蟲害防治三個環節分三期刊登。
溫度控制
竹芋生產溫室適宜溫度為20℃至28℃之間,最低溫度不能低于18℃,否則會導致竹芋生長進入停滯狀態,而且停滯時間無法預知,恢復再生長需要相當長的一段時間,對于周年投產的生產商來說,會打亂生產計劃,造成不必要的損失。
另外,在低于18℃的環境下相對濕度較大,竹芋的病害也會滋生,主要以鐮孢霉菌和腐霉菌最為常見,導致竹芋根部腐爛最后死亡。有些生產商在生產過程中往往會考慮加溫成本而降低溫室溫度,或是試探性地將溫度設定在18℃以下,雖然不會直接造成竹芋死亡,但會影響其品質。
夏季溫室溫度要盡量低于30℃,如果高于35℃,竹芋同樣會停止生長。在高溫情況下相對濕度會減小,竹芋的蟲害就會相應增多,蟲害主要以紅蜘蛛為主,個別竹芋品種還會受到薊馬的危害。一旦發生蟲害很難根除,即使將成蟲全部殺死,在條件滿足的情況下,新一輪蟲害又會立刻滋生。
濕度控制
竹芋生產溫室相對濕度應控制在70%左右,最低不低于55%,最高不超過85%。如果濕度過高,竹芋葉片表面會形成油漬狀斑點,發現后應立即提升溫度使其蒸發,如果這種現象持續幾個小時不及時處理,葉片細胞會開始破裂,最終竹芋葉片會出現葉斑。濕度低于55%,雖然不會對竹芋生長造成直接危害,但會使其葉片沒有光澤,顏色發烏,影響其觀賞價值。
光照控制
竹芋生產溫室光照應低于9000至10000勒克斯,個別品種如‘櫛花’光照高于1萬勒克斯,可促進其盡快分枝,而‘紫背天鵝絨’光照要低于其他品種。在六七月溫度較高光照較強的情況下,‘紫背天鵝絨’頂層葉片會沿著主脈絡發黃,進而形成干斑,使整層葉片失去觀賞價值。建議生產商此時間段要控溫并加強遮陰。
在夏季為防止‘紫背天鵝絨’頂層的葉片發黃而采取的控溫過程中,如果遮陰時間過長,其莖部生長會較弱、較細,葉片會在環境發生較大變動時卷曲;如果不能有效遮陰或遮陰時間過短,又會造成頂層葉片發黃,直至高溫夏季過去。
根據北方氣候條件及我公司在種植過程中的摸索,建議在夏季高溫、光照較強的情況下從上午11點開始對‘紫背天鵝絨’進行遮陰,下午3點撤掉遮陽網,使植株在日落前有一個緩慢適應的過程。如果溫室本身具有外遮陽,可以在光照較強的時間段在溫室內部再搭一層遮陽網。
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