節水灌溉是采取先進的技術和管理措施減少用水損失,以較少的灌溉水量滿足植物正常生長要求。微灌系統包括滴灌、微噴、滲灌和小管出流灌溉系統等。
百合水分利用率影響因素
百合根系特點 百合的根為須根系,分布范圍較小,幾乎沒有根毛,吸收能力很弱。按照根系發生的不同時期和不同部位,可將百合根系分為基生根和莖生根兩種。
基生根是由鱗莖基部長出的根,是百合的主要根系。基生根多而粗壯,它的功能是支撐植株的地上部和供給植株營養及水分。百合基生根數量固定,根量少且脆弱,壽命一般較長,在兩年以上。
莖生根是由鱗莖抽出的地上莖,在鱗莖以上至土壤表面以下的莖段中部長出的根。莖生根是供給花莖營養和水分的重要器官,同時也有助于地上莖的穩固和挺立,其壽命只有一個生長季。莖生根為纖維狀根,也有少數種類莖生根少或無莖生根。
對水分的需求 百合性喜濕潤的環境,植株根系幾乎沒有根毛,吸收能力很弱,需要較高的土壤濕度。土壤輕微缺水便可造成葉片萎蔫,如果不及時補充水分,這種萎蔫將變成不可逆的傷害,土壤積水亦會導致植株死亡。
在生長發育期,百合需要吸收大量的水分和養分;孕蕾開花時,植株對水分和養分的需要量最多;開花后對水分的需要量減少;結實期需要水分最少,應保持土壤適當干燥,這不僅符合百合的生長發育規律,還可防止鱗莖腐爛。
百合對空氣濕度要求不太嚴格,在47%至80%的空氣相對濕度范圍內均生長良好。當空氣相對濕度較低、空氣流動量大時,根系吸水的速度小于地上部的蒸騰速度,根系就會水分代謝失調,尤其是根際溫度低時,這種現象更為明顯。此外,在高溫或強光條件下,百合容易產生葉燒病。此病一般發生在節間伸長最旺盛的時期,尤其在植株莖生根尚未充分發育的情況下,如果展葉過早的話,葉片表皮下層的柵欄組織未發育成熟,就會出現蒸騰和植株吸水速率失調的問題,可通過降低氣溫、調整溫差和光強、適當增加相對濕度來抑制葉燒病的發生。若百合長期處于相對濕度小于50%的環境,則生長緩慢,花芽分化停滯。如果花期相對濕度過低,往往會造成花蕾干枯變黑,使整體花期縮短。植株如果長期處于高于85%的濕度環境,就會抑制植株的蒸騰作用,影響正常生長,同時容易產生軟腐病和炭疽病等病害。
百合栽培忌水淹,即使需要空氣濕度很大的百合種類,土壤過于潮濕、積水或排水不暢都會使鱗莖腐爛。同時,土壤過于潮濕,積水或排水不暢還會嚴重影響百合植株對土壤養分的吸收。
對土壤的要求 百合生長需要土層深厚、疏松、腐殖質豐富、排水良好的土壤,適合高畦栽培或選擇在傾斜的坡地種植。對肥料要求以鉀肥為主,氮磷肥配合施用。
百合多喜微酸性土壤,適宜的土壤pH值為5.5至7.5。但品種之間也有差異,有些雜交種系也能適應石灰質土壤,甚至生長得更繁茂,如朝鮮百合、白花百合、湖北百合、岷江百合、豹斑百合等。許多雜種系百合比其親本更耐受適度的堿性土壤,如歐洲百合雜種系、亞洲百合雜種系和喇叭百合雜種系。
百合對土壤鹽分比較敏感,一般要求土壤氯離子含量不超過1.5毫摩爾/升,土壤EC值不能高于1.5ms/cm。
適宜的根際氧氣環境有利于根系的生長和營養的吸收。一般情況下,大氣中的氧氣含量足以滿足植物呼吸作用的需要,但有時土壤通氣不良,CO2等有害氣體大量聚積而造成根際缺氧,使根系有氧呼吸受阻,影響根系吸收土壤養分,同時嫌氣性細菌及其產生的乙醇等發酵產物毒害根系。因此,保持土壤疏松、控制澆水量、增施有機質有利于百合根系的正常發育。
在百合植物吸收的主要元素中,最多的鉀,其次是氮,再次是磷,最后是鈣、鎂、硫等,百合類植物不需要高濃度的養分,尤其是在幼苗期。春季百合出土后,莖葉生長迅速,因此這一階段應保證有充分的氮元素供應,否則會影響植株營養生長和開花質量;磷對植物根系生長、開花結實等方面有重要作用;鉀是運輸元素,能使植物生長健壯。微量元素也對百合生長起重要作用,如缺硼會影響百合受精進程中花粉管的萌發,造成“花而不實”的現象;缺鐵會造成葉片顏色發黃,影響葉片光合作用的正常進行。在百合生長期施肥過程中,應杜絕澆水過大、施肥量過多和離子頡頏現象的發生。
其他影響因素 蒸騰作用是植物營養運輸的原動力。如果根系從土壤中吸收的水分足以補償葉子蒸騰的水分,植物能正常生長。如果蒸騰損失的水分超過根系吸收的水分,植物的生長狀態就會發生變化,缺水會使根系的深度增加,葉片數少而薄,葉面積變小,新梢減弱,枝葉不足,代謝過程減慢。所以,微灌系統是保持土壤水分供應平衡的關鍵措施。
在北方種植切花百合,主要在日光溫室等園藝設施內進行,灌溉是植物用水的唯一途徑。因此,水的入滲率、水勢、田間持水量、土壤表面抗擊強度等是影響百合對水分利用效率的關鍵因素。
生產銷售對微灌系統要求
在切花百合生產管理上,同步種植的規模越大、種植的時間越統一、種植的方法越一致,管理起來就越容易。而百合切花的營銷則正好相反,同步種植的規模越大、種植的時間越統一、種植的方法越一致,產品集中采收的時間越集中、數量越大、營銷壓力越大,與市場均衡供應的矛盾越突出。因此,只有采用分批播種、適度規模種植、分批采收的方式,實現均衡上市的種植計劃,才能確保市場價格收益穩定。
百合切花生產和市場供應的非同步性對微灌管理系統提出了以下要求。一是微灌管理系統的選擇、安裝與管理,應具有價格最優、管理方便、可操作性強等特點。
二是微灌管理系統應分步控制、安裝簡單、操作方便。
三是要灌溉、施肥一體化,節肥、節水、省工、高效。
四是提高產品質量,任何農事活動都是以提高產品質量、降低生產成本、最大限度地獲得效益為前提的。
園藝設施對微灌系統要求
根據北方地區日光溫室等園藝設施的特點,設定不同季節應該選用的微灌設備。如利用迷霧為夏季設施降溫和補充濕度;如使用滴灌設備,冬季就上午澆水,夏季最好在下午澆水。
任何一項農業操作措施,一旦實施,無論其效果如何都是不可逆轉的。簡言之,如果操作措施不當,其后果是不可挽回的。
微灌設備的選擇與安裝
設備選擇了解灌溉系統規劃設計中有關土壤、水源、氣象等自然條件;種植狀況、期望投資、期望年限等人文因素;依據北方日光溫室等園藝設施的特點、百合的生物學適應性、百合切花市場供應的均衡性和低碳運行、節省成本、增效的要求,最好采用全自動灌溉控制系統,迷霧降溫與滴灌相結合,改善百合切花的品質,實現投資效益的最大化。
規劃設計根據百合切花的市場供應情況,采用每五棟日光溫室為一個控制單元、分區管理、時差式啟動噴霧的模式。噴頭的安裝數量應按其霧化直徑確定。
設備安裝安裝人員在安裝前需了解設備性能、安裝要求、設備安裝必要知識及操作能力等,還要確認安裝所需工具、機具安全可靠,有關土建工程驗收合格。按設計要求核對安裝設備的數量、規格、材質、型號,核對連接尺寸,對閥門、減壓閥等大批量材料設備進行現場抽樣檢查,同一規格、同一批次抽樣數量不少于3件。如果抽測不合格,就加倍進行不合格項目的復測,抽測結果備案。電氣設備應由具有低壓電器安裝資格的專業人員按電氣接線圖進行安裝。
安裝控制線需注意以下幾點:電纜線的鋪設與連接應由經過培訓的熟悉工藝的人員進行;控制線可隨灌溉管道敷設,一般直接敷設在槽床一側或兩側;控制線與電磁閥的接頭必須進行防水處理,控制器與電磁閥之間的控制線盡量采用整根控制線,為方便控制器和電磁閥接線,控制線兩端統一編號;電纜線應采用整段的線料,不得在中間接頭;電纜線在管溝內鋪設時不能強拉硬拖,電纜線應自由受力均勻,不能有機械拉力;電纜引出地面時,應采用鋼管或相應措施進行保護,材質、規格應符合設計要求;直埋電纜在直線段每隔50米至100米處、電纜接頭處、轉彎處、進入建筑物等處,應設置明顯的方位標志或標樁;電纜線在管溝回填土前,應經隱蔽工程驗收合格;用兆歐表測試心線間和心線對地的絕緣電阻,保證其均符合設計要求和電纜線標稱數值;正確的接地保護措施對于控制系統安全可靠的運行十分重要,接地保護處理可以通過接地電極棒或基建接地保護設施進行;控制器的供電電源應連接到電阻為3.0歐姆或更小的地線上。
田間遠程控制單元的安裝主要有三點:一是將RTU(遠程終端單元)安裝在棚內既干燥又方便的墻上,安裝平整;二是將通訊纜與RTU連接,線一定要接實、走好;三是將要控制的電磁閥與RTU相連。
首部樞紐主要包括自動反沖洗過濾系統、施肥機等。過濾設備的進出口方向不要搞錯,設備的指示方向應與實際水流相同;過濾設備的進出口端應安裝壓力表,隨時檢測進出口的壓力,一般進出口壓力差達到規定值時,必須對過濾設備進行清洗;根據水源和灌水器的情況,正確選擇過濾設備型號;定期對過濾設備進行維護和檢修。
施肥機一定要有過濾系統,肥液經過過濾設備后再進入灌溉管網,這樣能過濾清除掉未溶解的化肥和其他雜質。在施肥機和水源之間一定要安裝逆止閥,防止肥液或農藥流進水源,對其造成污染。
全部工程完畢后,重點檢查首部、控制線、控制系統的工作狀況,符合要求后進行系統的試運行,試運行要明確運行調試的順序、觀測部位、觀測項目和觀察人員,將試運行結果記錄歸檔。
工程驗收由業主和相關主管部門組織。設計單位、施工單位、監理單位提交全套的設計文件、驗收報告、自動控制系統運行報告、工程決算報告、運行操作規則、竣工圖紙和竣工報告。
灌溉設備的使用
迷霧設備的使用百合生長的適宜溫度是白天為20℃至25℃,夜間為15℃至17℃。當日光溫室內溫度高于25℃、且采取其他辦法也不能將溫度降到適宜的范圍時,迷霧降溫是一種很好的選擇。迷霧降溫設備不僅適用于百合高溫季節的降溫,還可以調整室內濕度。一般情況下,只要10秒至15秒,就可以將百合生產日光溫室的室溫下降2℃至3℃。在大面積使用迷霧設備時,應采用時差式分區噴霧的方法,以彌補水壓力不足。
滴灌設備的操作運行前進行準備,檢查水泵、電機、過濾器、肥料罐或注水器、電控柜及其他部件。
微灌系統按控制規模可以分為單溫室單戶系統和多溫室組合系統。組合系統需要分組輪灌。系統內灌溉作物和土壤條件不同都會影響灌溉操作。
管道充水進行試運行,首次使用必須進行管道沖洗。充水前應開啟排水閥或泄水閥,關閉所有控制閥門,在水泵運行正常后緩慢開啟水泵出水管道上的閥門,然后從上游至下游逐條沖洗管道,沖水同時觀察排氣裝置是否工作正常。管道沖洗后再緩慢關閉泄水閥門。
啟動水泵,確保動力機在空載或輕載下啟動。啟動水泵前,首先關閉總閥門,同時打開準備灌溉水的管道上的所有排氣閥門,然后啟動水泵向灌水管道內緩慢灌水。啟動后觀察確認啟動正常,緩慢開啟過濾器及控制田間所需灌溉的輪灌組的田間控制閥門,開始灌溉。
觀察壓力表和流量表,觀察過濾器前后壓力表讀數差異是否在規定的范圍內,讀數達到7米水柱,說明過濾器內堵塞嚴重,應停機清洗。
沖洗滴灌管。新安裝滴灌管第一次使用時,要先放開滴灌管末端的堵頭,充分放水沖洗滴灌系統,將安裝過程中積聚的雜質沖洗干凈后,封堵滴灌管末端的堵頭,然后才能開始使用。
進行田間巡查,巡查輪灌區的管道接頭和管道是否漏水,各個滴頭滴水是否正常。
施肥操作施肥過程是伴隨灌溉同時進行的,施肥操作在灌溉進行20分鐘至30分鐘后開始,并確保在灌溉結束前20分鐘以上的時間內結束,這樣可以保證對灌溉系統的沖洗,并能盡量減少化學物質堵塞滴頭。
施肥操作前要按照施肥方案將肥料準備好,對于溶解性差的肥料,可先將肥料溶解于水中。不同的施肥裝置在操作細節上有所不同。
施肥工作時間的控制可用壓力表測針測出施肥閥門進出口之間的壓力差,根據所需施肥時間調節水表閥門,從而控制施肥過程。
在施肥罐上必須裝配進氣閥,當停止供水后打開進氣閥以防肥水回流。
自動化灌溉系統依據灌溉定額和施肥標準,由電腦實施自動化控制。
個人建議依據百合種類和品種特性、季節變化和設施類型、百合植株田間特征、百合植株根系的狀態,來確定澆水、施肥的時間和數量。
(作者系北京市昌平區園林綠化局總工程師)
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