12月1日，記者來到嶗山區(qū)的枯桃鮮花批發(fā)市場，花卉交易中心已是一番火熱景象。市場內(nèi)十幾家花卉租賃經(jīng)營業(yè)戶也紛紛把今冬主打花卉產(chǎn)品擺到了顯眼位置。

　　“一品紅、紅掌、黃星以及一些鳳梨科常見花卉的租賃情況非常不錯，這兩天通過電話或上門咨詢的客戶較之前增多了三成有余，估計在元旦之前還會持續(xù)增加，到春節(jié)前達到最高峰。”市場內(nèi)的一位商戶告訴記者，隨著這幾年花卉公司的增多以及市場的日益健全，花卉的價格也更加穩(wěn)定而透明。

　　“這雖然對于消費者來說是好事，但也確實讓賣花的盈利空間縮小了不少。所以近幾年做鮮花租賃生意的商戶越來越多。”這位商戶表示，現(xiàn)在他的公司的經(jīng)營重點由“賣”轉(zhuǎn)“租”，他為記者算了一筆經(jīng)濟賬：“以這種‘紅掌’（花）為例，單品出售價格根據(jù)品相的高低在35—60元之間，但如果是大批量長租的話七八元一天，短租15—16元一天，很快就能夠回收成本。”

　　對于商家來說，花卉租賃相對來說也更為穩(wěn)定“省心”，“我不用再每天都擔心自己店里賣出多少花，整天花心思想新賣點。”一家花卉公司的老板告訴記者，由于近年公司的客戶群相對穩(wěn)定，“租擺量也一直維持在一定的水平，畢竟都是長期合作，讓人放心。”

　　而在青島南山花鳥魚石市場經(jīng)營花卉租賃業(yè)務(wù)近十年的羅經(jīng)理則向記者介紹，青島主營花卉租賃業(yè)務(wù)的公司在五六年前還很少，之前大多都是主“賣”輔“租”。“但近年增加了有幾十家，而且增長的速度還在加快。”

　　對于這種快速的增長，羅經(jīng)理認為，一是由于各種慶典、節(jié)慶、會展活動接踵而至，各企事業(yè)單位對于鮮花租賃的需求量增大；二是由于人們對于工作環(huán)境的要求提高，“辦公人員都喜歡在綠被環(huán)繞的環(huán)境中工作，很多單位對于花卉的需求量逐年增多。”羅經(jīng)理說，青島的“花經(jīng)濟”隨著租賃市場的規(guī)范成熟而愈發(fā)“枝繁葉茂”。

　　租賃靠規(guī)模化盈利短租與家租存缺口

　　“我上星期剛從上海、天津拿貨回來，以往都是12月之后才進貨，今年大部分商戶都提前了。”青島枯桃鮮花市場某花卉園負責人孫先生告訴記者，進入11月花卉短租生意激增，“主要是因為近期很多單位的會議、活動多了起來，租期也就是一個星期以內(nèi)，只需交上一定的押金就可以。”

　　孫先生介紹，花卉租賃生意更像是在出售服務(wù)，但這種服務(wù)更適合于租期長、租擺量大的客戶。“現(xiàn)在花卉租賃的利潤空間小，起租的價格標準在2000元以上或者租擺量50盆以上，否則除去人工費、運費和損耗費，我們就根本沒什么賺頭了。”

　　雖然短租生意的火爆能夠讓商戶們短期內(nèi)獲得不錯的經(jīng)濟效益，但是由于市場競爭壓力大，他們紛紛將經(jīng)營的重點轉(zhuǎn)移到長租業(yè)務(wù)上來，“長租一般要與客戶簽訂一年以上的合同，雖然也是按天收費，但一般單品價格要比短租便宜一倍，主要是希望能夠通過讓利，與信譽好的單位長期合作。”租賃合同上通常規(guī)定，澆水、修剪、施肥、滅蟲以及更換枯萎的花卉全部歸租賃公司負責。同時，隨著客戶的要求越來越高，養(yǎng)護的成本也就水漲船高，“我們通常是一個星期派人去保養(yǎng)一次，但客戶可能隨時打來電話要求處理各種問題。”

　　同時，由于現(xiàn)在氣溫較低，很多花都不適合在室外擺放，“大多數(shù)會議活動常租的花，如紅掌、綠掌、一帆風順等花對于溫度、濕度、陽光的要求都比較苛刻，雖然這些花卉相對來說還算是比較好伺候的品種。”而像是一品紅、黃星等一些花期較短的花卉就要隨時更換，“我們的護理人員要隨時將生病‘水土不服’的花卉回收到大棚里進行‘療養(yǎng)’，等它們身體康復(fù)后再回去接著‘工作’。”羅經(jīng)理告訴記者，一家中等的花卉經(jīng)營戶如果同時有8—10個長租固定客戶就能維持基本日常運轉(zhuǎn)，而且長租還能合理地控制成本，降低內(nèi)耗，靠著規(guī)模化效應(yīng)使經(jīng)營戶擁有較大的盈利空間。

　　既然花卉租賃大都靠規(guī)模化取勝，那么小型客戶甚至家庭租賃不受商家歡迎也就不足為奇了。“給小型客戶提供租花服務(wù)的風險還是比較大的，之前就出現(xiàn)過一些經(jīng)營不良的娛樂場所長期拖欠租金的情況。”

　　而家庭租賃的項目在目前實施起來更難，“業(yè)主要求的花卉品種好、品相好，較為名貴的蘭花、紫檀都是平常較多被問詢的，但這些名貴品種我們都是只賣不租的。就算是租的話也不過1、2盆，我們不可能去給他們單獨維護，這就失去了花卉租賃的服務(wù)優(yōu)勢。”但如果是便宜的品種，“租幾天的價格都趕上賣價了，對于消費者來說也不值。”羅經(jīng)理說。

　　一個月底薪2500元“花保姆”還是難招

　　隨著島城花卉租賃需求量的增加，專業(yè)上門進行花卉護理活動的“花保姆”成為了一份供不應(yīng)求的新興行業(yè)。

　　今年50歲的彭師傅就是枯桃某花卉租賃公司內(nèi)的三名“花保姆”之一。“我以前是綠化工人，3年前從綠地公司出來跟著現(xiàn)在的老板開始干。”由于擁有豐富的花卉養(yǎng)護經(jīng)驗及積極的工作態(tài)度，彭師傅漸漸受到老板的器重，除了每月數(shù)千塊的基本工資外，還享受公司的年終分紅。

　　彭師傅每天除了在花棚內(nèi)進行花木培育外，每周三都要開車到各個租花單位進行常規(guī)護理，“一天從早上8點到下午5—7點，要去7、8家單位澆水、擦葉子、剪枝子。”同時還要隨時應(yīng)對客戶的額外要求，“經(jīng)常能接到電話，一些單位根據(jù)會議或節(jié)日的需要，要求換一些樹木，改變一下花棚的排列造型什么的，你也不能怠慢了，都是隨叫隨到。”

　　但對于大多從事花卉租賃的業(yè)戶們來說，像彭師傅這種具備一定護理知識的“花保姆”并不容易雇到。“不算別的福利，一個月2500元左右的底工資還是招聘不到合適的。”羅經(jīng)理告訴記者，很多花卉公司都存在著這種困境——花卉好租，“保姆”難找。“花木的護理工作辛苦，一些農(nóng)業(yè)大學(xué)的畢業(yè)生具備專業(yè)知識，但不愿意來咱這侍弄花卉；而一些‘5060’下崗工人雖然愿意過來，但卻沒有相關(guān)的經(jīng)驗，而且體力往往跟不太上。所以總是沒有合適的。”

　　一位業(yè)內(nèi)人士也談到了自己的見解，“要想將花卉租賃生意做大，關(guān)鍵是要將其在服務(wù)上的優(yōu)勢凸顯出來。不僅要增強花卉護理從業(yè)人員的專業(yè)知識，更要將行業(yè)內(nèi)的分工進行細化，加強護理人員的責任心。”