前不久，筆者隨旅行團(tuán)游覽了臺灣東部一些景點(diǎn)。作為一名即將年老的人，在飽覽臺東一些壯美景色的同時(shí)，也為那里先進(jìn)的養(yǎng)老設(shè)施和制度而感嘆。

　　那是臺灣花蓮的一個(gè)小區(qū)。這個(gè)小區(qū)的養(yǎng)老院是由一個(gè)叫門諾的私立醫(yī)院發(fā)起并設(shè)立的。

　　數(shù)年前，門諾醫(yī)院看見臺灣東部老人的需要，開始為東部老人籌募基金，打造一個(gè)連續(xù)性生活的照顧小區(qū)，從最健康的銀發(fā)退休族，到24小時(shí)需要照顧的長者，都能分別得到需要的服務(wù)與支持。這個(gè)新天地位于花蓮南邊的壽豐鄉(xiāng)，占地15公頃，首先解決了老人們的醫(yī)療健康問題。小區(qū)設(shè)有“慢性醫(yī)院”、“健康住宅”，并配備了二三十名擁有醫(yī)師、護(hù)士資格的醫(yī)護(hù)人員，隨時(shí)守候著老人們的“健康”。

　　壽豐鄉(xiāng)的門諾老人照顧小區(qū)，除老人醫(yī)院外，還開設(shè)“健康講座”、終身學(xué)習(xí)的圖書館和教室。如果你喜歡，這里也有陶藝工作室、園藝治療課程，還有菜園讓你出去種菜，聞一聞泥土的芳香。門諾醫(yī)院暨相關(guān)事業(yè)機(jī)構(gòu)總執(zhí)行長黃勝雄先生說：“今天為老人家做，就是為明天的自己而做。”門諾團(tuán)隊(duì)希望為老人們打造一個(gè)最好的小區(qū)，以“重建老人健康生活型態(tài)”為設(shè)計(jì)理念，結(jié)合醫(yī)療照護(hù)、居住贍養(yǎng)、觀光休閑、社會服務(wù)等于一體，提供從生活能完全自理的健康老人，到24小時(shí)需要護(hù)理人員照顧的臥床老人，都能享有完整的生活空間，以及完全的無障礙設(shè)施。門諾醫(yī)院希望大家一起來推動(dòng)這個(gè)理想，讓希望工程永續(xù)經(jīng)營以造福更多老人。其中，打造夢想花園教室，通過園藝治療確保老人們的身心健康，是門諾小區(qū)的一大亮點(diǎn)。

　　筆者通過了解得知，園藝治療是利用人與植物親密關(guān)系為推力，借助從事園藝活動(dòng)的過程，結(jié)合精神投入，從希望、期待、收獲與享受過程，來改善人的身、心、靈狀況，可協(xié)助病患獲得治療與復(fù)健效果的方法。

　　最早園藝治療，可追溯到古埃及時(shí)代，那時(shí)候的治療師就知道如花園般平靜無威脅感的環(huán)境，能讓精神上有困擾的病患因?yàn)榕c植物接觸，可以放松心情、舒緩壓力，有效控制情緒。透過園藝治療活動(dòng)能提供感官刺激，包括視覺、聽覺、味覺、觸覺、嗅覺，不同的顏色會造成人有不同的生理、心理感受，園藝景觀的設(shè)計(jì)風(fēng)聲、水聲使心靈平靜，一些香草植物如薰衣草可舒緩頭痛、失眠的情況，天竺葵可減緩焦慮及疲勞的狀態(tài)等。

　　如今，已走進(jìn)高齡化社會的臺灣，各個(gè)醫(yī)院、老人小區(qū)、贍養(yǎng)照顧中心都將景觀園藝治療作為一項(xiàng)重要活動(dòng)。園藝能提供自然舒適、無威脅的環(huán)境，讓病患在活動(dòng)中互相溝通接觸，人們因此有了共同的話題，除了交流栽花種果、種植心得外，還能互相分享家庭、工作中的樂事，甚至心事。在園藝工作中，不論是播種、替植物換盆、澆水，還是施肥、修剪枝葉等，都需要不時(shí)有舉手、伸展、下蹲等動(dòng)作，這可訓(xùn)練手腳大小肌肉，還能夠訓(xùn)練平衡力及手眼協(xié)調(diào)能力。對一些平時(shí)疏于運(yùn)動(dòng)的參加者十分有用，能提供鍛煉身體的機(jī)會。至于肢體障礙或行動(dòng)不便者，也能藉此親近大自然，在精神上得到撫慰。