安德烈斯?蒙特羅:酒店新視角——可持續發展的商品
麗思卡爾頓酒店服務原則
成功酒店的第二個重要的元素就是服務,軟件特別重要。上圖是麗思卡爾頓的服務原則:“我們以紳士和淑女的態度竭誠為女士們先生們服務。”麗思卡爾頓是注重服務的酒店的先驅,也正是服務至上的原則使它成為了當今世界最高檔的酒店之一。另外,大家現在搜尋一家好酒店,其中一個很重要的考慮因素就是要有可選的活動,也就是每個家庭成員都有不同的活動可選擇。這種活動的選擇不一定局限在酒店中,也可以設在酒店附近比較容易到達的地方。在這種情況下,酒店就可以提供給當地人更多就業的機會以及其他商業發展的機會。
下一個很重要的元素就是可持續性和不可持續性。我們看到酒店設計的趨勢是從最初的傳統設計,慢慢發展到現在進入綠色設計的階段,到最后我們希望能夠實現所有的設計都成為可持續發展的設計。
可持續性設計、綠色設計與傳統設計的關系
我們再來談談什么是綠色設計。綠色設計就是在設計、規劃的過程中最大化地減少對環境、人類的負影響,最終達到一個可持續性的趨勢。所以綠色設計對人類生活的三個方面都有很重要的影響意義,第一個方面是對經濟的影響,或者給經濟帶來的利益,第二個方面是給環境帶來的好處,第三個方面是對社會社交的好處和利益。很多人在綠色設計還處于萌芽階段時認為,綠色設計只是一個時髦的詞、一個時髦的事。其實不然,綠色設計從開始到現在已經很多年,而現在它已經成為一個必要的設計手段。
編輯:wangying
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