制作區(qū)

　　縱使Karls草莓樂(lè)園販?zhǔn)鄹鞣N有意思的關(guān)于草莓味道的食物，也許是因?yàn)槁殬I(yè)習(xí)慣，也許是感嘆它涉及的類別太多，所以其實(shí)最吸引我的是它的制作區(qū)，它包括香腸制作區(qū)、巧克力制作區(qū)、咖啡及果醬制作區(qū)等，一旦停留即久久離不開它，想要一探究竟的心理讓我駐足于每個(gè)制作區(qū)間。

　　（一）香腸區(qū)

　　德國(guó)與歐洲其他國(guó)家相比，最突出的就是它的機(jī)械化程度之高貫穿于整個(gè)人們的生活中，從超市的自動(dòng)清洗劑、切割機(jī)、去皮機(jī)，到各種高逼格的真空攪拌機(jī)，塑性機(jī)等，人貌似是為機(jī)器服務(wù)的，伺候好機(jī)器成為他們主要工作之一，包括正確的方式使用、清洗、維護(hù)等等。德國(guó)的飲食中，香腸占有了很大的比重，種類非常多，如同法國(guó)的奶酪一樣！這里還有相關(guān)香腸種類的書籍和一些菜譜。

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　　超市專門開辟了一塊地兒留給這兩位甜點(diǎn)師制作整個(gè)超市的硬糖果，里面器具相對(duì)簡(jiǎn)單，看得出來(lái)最重要的是四口大銅鍋，幾塊大理石、一些鏟子及風(fēng)扇。駐足透明玻璃窗口很久，發(fā)現(xiàn)了各種食用香精，不過(guò)這個(gè)很正常...糖果的味道的確大多是靠香精提味的。

　　（三）果醬區(qū)

　　這是草莓類產(chǎn)品中的明星產(chǎn)品，為什么這么說(shuō)呢？果醬的核心是草莓，由于當(dāng)?shù)氐牡乩砜諝鈼l件，Karls的草莓有獨(dú)特的風(fēng)味，且甜而不膩，吃進(jìn)去能刺激口腔中的唾液分泌，這就是果醬因草莓會(huì)更加美味。那個(gè)白色的大池子里面都是新鮮的草莓，工作人員到入糖用手努力的攪拌很久之后攪拌成泥狀放入鍋中熬煮。品嗜區(qū)配有各種德式面包與草莓果醬，吃完一塊后我就停不下來(lái)，確實(shí)非常香濃，主要是一點(diǎn)都不覺(jué)得很甜。

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　　遠(yuǎn)看以為是提供飲品柜臺(tái)，走進(jìn)才發(fā)現(xiàn)一排巧克力調(diào)溫機(jī)和巧克力模具，寥寥無(wú)幾2、3個(gè)人，仔細(xì)看了他們的巧克力成品多是板塊式，還有很簡(jiǎn)單那種填滿模具的以及巧克力做的工具（心塞塞~~~），要是在法國(guó)這些裝備足以能制作各種精美漂亮且夾心的巧克力禮盒呢，我的思維跳躍到了常見的小學(xué)作文題目模式“如果我有一臺(tái)調(diào)溫機(jī)，我要.....”