地球上已被發現的最早的開花植物化石，可以追溯到中生代白堊紀早期（最早距今1.45億年）。植物經過漫長而復雜的演化，形成了我們現今能夠看到的豐富多彩的植物，其中很多被作為花卉來栽培應用。人們愛花、吃花、賞花、寫花、畫花……形成了獨特的花文化，成為中華文化的重要組成部分。

　　我國花卉資源豐富，擁有發展花文化的天然優勢條件，形成了豐富多彩、底蘊深厚的中國花文化。中國花卉協會花文化分會副會長、中國農業大學教授趙梁軍介紹：“中國花文化的根基和源頭是農耕文化。花文化滲透到了生產領域、生活領域和生態學領域這三大方面，廣泛地融匯于中國文學、美術、音樂、宗教、飲食、養生保健等領域內。”

　　在紅實地紗打籽彩繡花鳥裙、蘭花漳絨女夾襖等古代服飾文物上，常見花的元素。我國古代有一種裝飾紋樣被稱為“花鳥紋”，它得到了廣泛的應用，我們可見蓮瓣花鳥紋高足銀杯上清晰的花瓣圖形，五彩花鳥紋八方花盆上梅花與玉蘭花的“綻放”。

　　我國花文化的發展與傳統農耕文化、傳統手工業和制造業的發展聯系緊密。民俗“春游踏青”最初的起源便與遠古農耕祭祀時的迎春習俗相關。在已出土的花瓣紋彩陶缽、彩陶小口壺、彩陶盆等新石器時期的陶器上，可以看到樸素的花卉圖形。隨著手工業水平的提升，生活器皿、手工藝品、絲綢制品等物質資源得到了豐富，以這些為載體的花文化也得到了充分發展。僅從古代花器的造型來看，就有膽式瓶、直頸瓶、梅瓶、雙耳扁瓶、瓜棱瓶等多種類型。

　　“中國花文化具有明顯的特色，它首先是一種閑情文化，是玩花弄草的休閑文化；它體現了多功能性，跟我們的生活密切相關；它具有泛人文化特質，將一些美好的事物和現實的人生聯系起來，把人、花、獸作為一個整體來看待。”趙梁軍說。自古以來，我國民間就有用花傳情、插花裝飾、草木游戲等豐富的花文化習俗。“閑來斗百草，度日不成妝。”斗草，即是古人解悶的游戲，在唐代就可分為比試草莖韌性的“武斗”，和比試采集花草種類多少的“文斗”。春日踏青、鳳仙花染指甲、雞冠花供祖等民俗也與花文化相關。花文化與各種“節慶”相聯系，如端午節懸掛菖蒲、艾葉，中秋節飲桂花酒、桂花茶和吃桂花月餅，重陽節賞菊、插茱萸等。

　　中華文化有將人與自然相聯系的傳統。中國花文化是在認識花卉生物學特性的基礎上，將花的自然屬性與人進行聯結和類比，總結出其中存在的共性而形成的。人們借助花卉的自然屬性來反映人的品格，以及反映社會現象。趙梁軍表示：“中國花文化里最重要的一點是以花木傳達民族精神。在中國文化中，待花如待人，借花抒情、以花寓事是常見的表達方式。”“桃之夭夭，灼灼其華”“維士與女，伊其相謔，贈之以芍藥”，在我國第一部詩歌總集《詩經》中，就體現出中華民族以花草抒情、喻人、傳情的特點。古代的文人畫也多取材于花卉，“梅蘭竹菊”備受文人、士大夫的喜愛，借以抒發情感，表達精神與個人抱負。

　　我國的一些名花，形成了較為固定的文化寓意和文化表述，這是群體達成的共識，反映著中華民族的生存環境、心理趣味等特性。梅花凌寒獨放，花形秀雅且有香味，《詩經》中的《四月》寫道：“山有嘉卉，侯栗侯梅”，在那時梅花就被人們喜愛。“無意苦爭春，一任群芳妒。零落成泥碾作塵，只有香如故”，梅花被人們賦予堅韌不拔、清高、無畏等精神與品格。荷花被賦予“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清漣而不妖”的高尚品格。提到菊花，便可想到“采菊東籬下，悠然見南山”的超凡脫俗，“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英”的遺世獨立。一種花卉的文化內涵往往也是豐富的。

　　有研究結果顯示，鮮花可以激發人們內心的幸福感，給人的精神狀態帶去顯著的積極影響。談及花文化的作用，趙梁軍說：“花文化既是物質的，又是精神的。在物質層面，花文化直接對植物的品種演化、生態環境、人類健康等起著非常重要的作用。在精神層面，花文化間接對人的感情產生重要影響。”趙梁軍指出我國花文化發展面臨的三大挑戰：第一是傳統文化的迷失，這種迷失具體包括遺失、流失、迷失三方面；第二是外來文化的侵襲，對外來花卉文化的揚棄做得很不夠，花文化創新不足；第三是花文化消費低，花文化發展的核心任務是引導花卉消費，但我國花文化消費僅占全社會零售業消費總額的0.5%左右。

　　趙梁軍將花文化的傳承之道概括為：挖掘、應用、揚棄、融合與創新。他建議：要利用花文化的深厚底蘊與滲透性，把握好花文化和鄉村振興的關系，大力發展花卉生產；要密切關注城市化發展需求，將花文化與城鎮景觀生態建設相互融合；要借助我國園藝產業大平臺，利用多方面的力量和場景來推動花文化的發展；要利用互聯網技術與信息技術成果，將植物學意義的花卉和人造花卉與互聯網上的電子化的花卉結合起來；要抓住重大節日來發展傳統花文化，尤其是通過年宵花來實現花文化和年文化的緊密結合，激發花文化潛能；要發揮花卉觀光園、花卉主題公園、花卉創意中心的作用，讓廣大民眾廣泛參與花文化應用、傳承與創新，培養大眾消費花卉產品和花文化的習慣。

　　趙梁軍還建議，將花卉文化向大健康產業滲透，在食用、醫療、精油、化妝品、保健等方面進行擴展，建設多功能和多樣性的療養花園；將花文化向養老產業滲透，滿足人們追求健康長壽、頤養天年的優質生活環境的需求；要創新花文化傳播方法，讓中國花文化滲透到餐飲業、旅游業、文化教育等多領域中去，促進花文化的全方位發展。