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鄭勇平:中國花卉產業30年回顧及問題
關于現代化運行什么意思?在座如果沒做過企業或者做的不大是沒體會的,我們現代化運行的環境欠佳。一個企業在運行過程當中,大家特別注意,要求的核心競爭力不僅僅是技術,包括機制、人才、技術、資本和其他一些因素,這幾大要素是最重要的,我們花卉企業做大以后,做成一個有限責任公司會出大問題,這個環境國家沒處理好,第一花卉企業在國家會計制度里面,屬于哪個制度?豁免權,你按農業會計制度做你是商品,按照工業商品來做周期長,我們花卉每天數量都可能減少,你比如生產一百萬個種苗,到明天少了、后天少了,我們的會計制度對花卉產業是很不利的。我們的花卉產業比較全世界企業的類型,我們的產業應該像葡萄酒產業,但是美國對葡萄酒行業的會計準則有特殊,我們的資產會陳列,我們的周轉率會慢掉,就是社會特別是金融機構,對企業的財務指標的評判體系不完善,是用工業和商業指標來評判你,那你死定了。你做盆花開發三年,你的庫存量很大,但是他不知道,我們這個是需要資金沉淀,庫存時間越長越值錢,我們一年的種苗一塊錢,兩年的是十塊錢,三年一百塊錢,四年至少五百塊錢,有的好的一千塊錢,就是這樣做的。 但是會計制度里面不行,按照這個指標一算,你庫存太大銀行不給你貸款。 第三個問題我們農業行業最大投資是什么?溫室、道路水利設施還有庫存,我們錢全在這里。我們看財務制度,我們的金融機構和社會,溫室我們不能抵押貸款,認為是專用設備抵押賣給誰?你溫室投資下去變不了。還有道路,我們的道路是一百萬兩百萬,遠遠比造一棟房子還貴,隨便一個就是七八百萬,比一般的房子貴多了。工業產品可以抵押貸款,你不可以。 我們的苗木比工業產品值錢多了,我們的所有東西在現代企業運行過程當中還盤不活。我們的花卉企業現在做企業很難,前面臺灣的老師講過的,難在什么地方?我們的政策環境沒有為它開通,沒有為它制定特別的條款,我們的資金誰也盤不活,如果可以盤動就可以起飛了,我們在座的很多花卉企業,直接去銀行可以貸款出來嗎?沒有什么擔保,沒有什么抵押不可能的。 我們花卉產業的理念還是過于落后的,我講的是產業化的理念,第一我們只注重新品種拿來主義,新品種眼睛一亮就來了,不知道有很多新品種在中國是賣不掉的,因為他的生活水平已經遠遠高于我們了,如果把他們的新品種拿來之后,比如買的最好的一盆花白色的,你在中國賣看看,5%你都賣不掉,如果文化水平很高,素質很好,這可以,如果花卉領導說回來送我一盆花,你送一盆白色蝴蝶蘭去了,明天你就撤職了。如果要可以,白色的蝴蝶蘭很漂亮,千萬不能送,一送就完蛋了,如果他自己想要就可以送給他,如果買白色的往往是有錢人,文化修養很好但是我們整個產品當中,大紅色必須要80%-90%,白色的不需要,十年前的產品又便宜。 我講的品種,一個種子好不好,一個是遺傳品質,一個播種品質,大家光注重遺傳品質不注重播種品質,我們的花做起來是有靈活性的,我們的苗越種越差,播種品質沒注意。 第二我們現在講究產供銷一條龍,這種企業多,這就說明你沒有現代化,沒有按照流程細化,一個人精力是有限的,不可能什么都作,又做生產又做銷售又做加工,開玩笑,這不可能,必須要專業化的來做。 第三對人才不重視我們發現這兩年好一些了,培養很多的人才,真正對人才可能挑剔的比較多,培養不夠重視,一個大學畢業生、一個研究生畢業書本上的知識是遠遠不夠的,到實踐當中來鍛煉是很重要的。 第四個不重視和資本的合作和資本的運作。我在很注意的觀察,我們這個產業大家都很實在,種花種出一流來,沒抬眼看看我們是靠原始資本建立在做的。但是要知道現在資本很多、錢很多,這些錢哪里可以賺錢哪里投,那是資本家唯利是圖的,產品賺錢才來投資,我們這些專家,這些從事栽培的人是農民,花農,我是農民,我栽花,我們就很難讓資本金投進來,他對這個行業不熟悉,他覺得你這個行業會變的,今天可能少一株,明天明明可以長到50公分的,但是只長到46公分,這怎么回事,你說服不了他,他說服不了你,這個行業必須要和資本合作才能擴大,如果不和資本合作是永遠都做不大的。 怎樣進入資本的圈子,用人家的錢來發展我們的產業那就會快的多,用人家的錢來發展自己的企業會快的多,我就是這樣做的。 另外專業技術沒有配套,大家做現代化改造的時候徹底一些,老外怎么做就怎么做,成功怎么做就怎么做,當你成功的時候你就這樣做,如果這樣做的話,我們的成功化就會快的多。你只有做成功的時候才有發言權,沒做成功之前不要說話,模仿都模仿不成功你還做什么?不要太吹牛,你說我是教授我是碩士博士,我命令我下面的人必須這樣做,否則我吃了你,你說我哪個產品不做到一流的?很簡單的道理。 五是社會化服務體系不健全,我這兩年的體會就是社會化服務體系一定要健全,否則企業累死了。大家把我抬的很高,說我是領跑者旗手,現在肯定不是,把我抬到這么高的時候,我累死了,那個盆讓我設計,那個泥巴讓我辦一個場,請兩個經理有獎勵機制告訴他怎么做,都要我來做,苗床要量一量要動一動,都要自己侃,不侃了,侃了八年了,蝴蝶蘭有人管,佛手的品種沒有人管,那我就要請專家管管我的佛山品種。 所以我希望產業可以形成,如果產業群體大就自然有人進入。最后一個就是人才缺乏,現在我們發展速度比較快,最重要就是人才,有很多事情講到,基地建好了管管不好,那個產品開始做了,最重要就是核心點,我的副總年薪已經達到年薪50萬,我的一般員工工資都比外面的要高一些的,但是做事還是感覺做不到位,還是做的不夠漂亮,所以希望你們給我推薦人才,我基層經理十萬以上,中層干部二三十萬以上,我就不相信中國產業沒有不好賺錢的地方。
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