跑過三關六碼頭，吃過奉化芋艿頭”。這句話在寧波可以說是婦孺皆知，深入人心。奉化芋艿頭以其獨特的品質贏得了市場和消費者的一致認可，它也因此成為奉化農產品中的一張名片。眼下，奉化芋艿頭又到了收獲季節，而記者近日在采訪中卻發現，在奉化的一些主產地，芋艿頭的種植面積正在逐漸減少……

　　現象：奉化芋艿頭種植面積大幅減少

　　目前正是奉化芋艿頭上市銷售旺季，經過半年的辛勤勞作終于有了收獲。“今年受臺風影響，產量減了一半，不過品質不減，每公斤賣價在10元左右，比往年高出兩成。”奉化蕭王廟街道肖橋頭村芋農陳火飛笑著告訴記者。

　　陳火飛是當地有名的芋艿頭栽培高手，種植芋艿頭已有40多年。但當回顧奉化芋艿頭的種植歷史，陳火飛卻頗有感觸。“這幾年種奉化芋艿頭的人少了很多。現在的芋農年齡都在50歲以上。”陳火飛印象中，早在上世紀90年代左右時，蕭王廟街道幾乎家家戶戶都種芋艿頭。而現在則已經大不相同。

　　記者了解到，為了打響奉化芋艿頭品牌，在1998年，奉化成立芋艿頭協會，并申請注冊“羅漢”牌商標。此后，在農技人員的努力下，芋艿頭的品質和畝產量都有了提高。加上合作社的促銷力度，芋艿頭市場越來越大。如今，在杭州、溫州等地超市均可看到奉化芋艿頭的身影。

　　按理說，奉化芋艿頭在這種有利條件下，會得到長足發展，但實際上，奉化芋艿頭最近幾年卻陷入種植面積銳減的狀況。據記者了解，在奉化芋艿頭的主產地蕭王廟鎮，芋艿頭種植高峰期時曾達到5000多畝，而今年卻只剩下2000多畝，而且這些芋艿地基本上以零散種植為主。此外，記者從奉化芋艿頭協會獲悉，2001年，奉化芋艿頭零售價為0.6元每公斤，而近兩年漲到了10元每公斤。“這與產量減少有較大關系。”當地芋農稱。

　　原因：種芋艿不如種花木，芋農紛紛改行

　　芋艿頭現在價格高了，為何種的人卻反而少了？記者采訪了解到，這其中的主要原因是近年來奉化當地花卉產業的迅速崛起。采訪中，不少芋農表示，在奉化當地，農民種花卉的收入遠遠超過種芋艿頭的收入，芋農普遍認為種芋艿頭不如種花卉。

　　對此，種植大戶陳火飛頗有感觸，他在接受記者采訪時表示：“近年來，我們種芋艿已經遇到了租地難問題。不少農田被花木種植大戶和花木公司租去種花木，而且每畝租金達到了800元至1000元，芋農很難找到連片種植芋艿頭的地。”

　　“這種情況下，不少奉化芋農紛紛改行種花卉等其他效益更高的經濟作物了。”陳火飛說。除了種植面積減少，奉化芋艿頭還遭遇外地芋艿頭的“沖擊”。記者采訪中了解到，每年都會有大量來自寧海、臺州、溫嶺的芋艿頭運到奉化進行銷售，從奉化芋農手里“搶”一杯羹。

　　應對：相關部門已推出芋艿頭種植扶持政策

　　正宗奉化芋艿頭種植數量的逐漸減少，已經引起相關部門的關注。據記者從奉化市農技推廣中心獲悉，近幾年，奉化已建起以蕭王廟街道為重點的芋艿頭核心保護產區，確保每年500畝的輪作種植規模，滿足市場需要。同時，引導農民進行蔬菜、水稻、芋艿頭輪作，推廣無公害栽培技術，進行標準化生產，提高經濟效益。一些農民還引進地膜覆蓋、大棚栽培等技術。目前，奉化市芋艿良種覆蓋率已超過90%，芋艿品質產量逐漸提高。

　　“政府部門也一直在為保護芋艿頭這一傳統名特產品努力，推出扶持政策，如連片種植50畝以上的，每畝補助500元。同時，還設定收購保護價。”奉化市芋艿頭協會會長蔣華東表示，“現在奉化芋艿頭的品牌已打響，憑借奉化芋艿頭的美譽，全面開發多檔次的芋艿頭系列產品，提高奉化芋艿頭的綜合利用價值，是我們應該著重思考的問題。”

　　“奉化芋艿頭有了品牌的保護，并不等于會有經濟效益的提升，關鍵是要有品牌的載體，科學高效的現代農業模式才能讓農產品品牌效益實現最大化。”奉化一家芋艿加工企業負責人認為，從引導發展農民專業合作社、農村經紀人、拓展市場等方面入手，著力打造品牌效益平臺。同時他也建議芋農不妨考慮異地種植，另謀出路。