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高品質鳳梨芳蹤難覓
“前兩天,我們公司到了一批品質不錯的‘丹尼斯’,幾乎被經銷商一搶而空,他們之間還得商量著勻些貨才能保證每家都分到一些!北本┙鸹芾ず涂瀑Q有限公司總經理馬騰告訴記者。照理說,“五一”過后就進入花卉消費的淡季,但市場竟然還出現搶貨的情況,不免令人好奇。除北京以外,鄭州、青州、西安等地的經銷商也反映現在市場上高品質的鳳梨出現了缺貨狀況。 據了解,往年的四五月份也有類似情況,但今年表現更甚。目前,高品質‘丹尼斯’批發價27元至29元,比去年同期上漲了10%。山東東方花卉有限公司銷售經理李炳海分析,目前上市的鳳梨產品品質普遍較低,這是因為去年12月溫度偏低,南方不加溫產區及北方部分加溫不足的廠商受影響較大,大批鳳梨提前進入春化階段(催花需要的一個低溫階段),導致原本計劃10月期間上市的鳳梨現在就開花,但植株高度和花頭大小都比足月的鳳梨縮水不少。例如,現在開花的‘平頭紅’比足月的要矮10厘米,花頭小3厘米至5厘米。一般紅掌開花后如果品質不夠好,可以打掉部分花頭接著養,但鳳梨一開花就得趕緊出貨。因此,目前市場上充斥著大量的低品質產品,南方有的個體農戶自繁的鳳梨單株只賣7元。 另有經銷商反映,由于行業競爭過于激烈,部分生產商為了壓縮開支,保證資金鏈,不得以降低生產標準或將不到苗齡的產品急于出手,導致今年鳳梨整體品質不如去年。西安盆花批發大戶謝靜嫻說:“近年來,市場上鳳梨價格壓得過低,一些老品種沒有多少盈利的空間,廠商只能縮短生產周期或在肥料、基質等費用上壓縮開支,使得現在鳳梨成品的成色和大小都有所下降,想要找到好貨還真得多下一番功夫! 此外,近年來鳳梨市場涌現出一批專做半成品零售的廠商,一開始由于形成了錯位競爭,上市的半成品有時比足月的成品銷售利潤還高,因此受到不少經銷商的追捧。然而,由于跟風生產,半成品數量激增,利潤下降,且客觀上造成了高品質的成品缺貨。
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