“有收無收在于水，收多收少在于肥。”苗圃地的水肥管理是培育優質苗木的關鍵環節，在生產中必須掌握正確的施肥原則和澆水方法。
一、苗圃的施肥
施肥應根據土壤肥力狀況和苗木在各個生長時期對肥力的需求，將各種營養元素科學搭配、合理施用。當然，施肥的目的不同，施肥的原則、方法及用量也不同。如為了促使苗木快速生長，施肥時要盡可能使肥料接近苗木根系，以利于根系吸收，同時可采取分層施肥與集中施肥相結合，將速效肥與遲效肥、有機肥與無機肥結合施用。
1.施肥原則
（1）看天施肥。根據氣候條件及苗木生長規律確定合理的施肥方案。氣溫適中苗木速生期生長速度快，需肥量大，要增加供肥量；高溫期，苗木生長緩慢或停止生長，要減少施肥或不施肥；根外追肥宜在清晨、傍晚或陰天進行，此時空氣濕度較大，有利于葉面吸收肥料；根外追肥后即降雨，追肥無效；溫暖多雨地區，施用有機肥料時，宜用分解緩慢的半腐熟有機肥；寒冷地區宜用腐熟程度稍高的有機肥，但是腐熟不宜過度，以免造成氮素損失。
（2）看地施肥。根據圃地土壤狀況，制定施肥措施。圃地土壤養分缺什么補什么，如紅土和酸性沙土中磷、鉀供應不足，要增施磷、鉀肥。華北地區褐色土壤中氮、磷供應不足，施肥時要以氮、磷肥為主，不施或少施鉀肥。粘質土壤的通透性差，溫度低、濕度大，屬冷性土，要多施有機肥，以改良其物理性狀。施肥時宜選用馬糞、羊糞等熱性肥料，施肥程度宜淺不宜深。沙土有機質含量少，質地疏松，通透性強，濕度低，溫度高，屬熱性土，團粒結構不足，保水保肥力差，可多施有機肥，宜選用豬糞、牛糞等冷性肥料。追肥時要少量多次，宜淺不宜深。
（3）看苗施肥。不同的樹種對肥料的需求有所不同，可根據苗木生長規律和需肥情況，適時適量施肥。如一般樹種對養分的需要以氮肥為主，國槐、合歡等豆科類樹種需要的養分以磷肥為主。
一年中，苗木的生長中期需氮量較高，生長后期以磷、鉀肥為主。當年繁殖的小苗施肥應以少量勤施為主，幼苗期需肥量較少，進入速生期需肥量大，且以氮肥為主，此時追肥效果最為顯著；秋后苗木停止生長，需氮肥量下降，需磷、鉀肥增多，此時停施氮肥，增施磷、鉀肥，以利于苗木莖干加粗和根系生長，提高苗木木質化程度和抗凍害能力，使其安全越冬。大苗施肥應以基肥為主，追肥為輔。
苗木的種植密度越大，其生長需肥量也越大。各種肥料要科學搭配，合理施用，適時適量，施肥過量既造成浪費，又可能產生肥害。基肥與追肥配合使用，施肥方法要科學，保證及時而穩定的養分供應。
2.施肥方法
（1）基肥。基肥是指在較長時間內供給苗木養分的基本肥料。基肥宜選用遲效性有機肥，如堆肥、畜禽肥（圈肥、廄肥）。基肥施用時間以秋季為好，可使受傷根愈合并發出新根，如再施用部分速效磷、鉀肥，可增強苗木的越冬性，并為翌年的生長發育打好基礎。秋施基肥，翌年早春即可發揮效果。春施基肥，效果不如秋施，且在苗木生長后期常會造成新梢二次生長，不利于苗木越冬。底肥是基肥的特殊形式之一，苗木栽植前，要施足底肥，以滿足苗木生長。
（2）追肥。是在苗木生長期內彌補土壤肥力不足而追施的補充性肥料。其目的在于及時供給因苗木旺盛生長而對養分的大量需求，以加速苗木生長發育和提高苗木質量。追肥一般應選用速效化肥，其方法包括埋施、水施、撒施、根外追肥等。
埋施是將肥料埋入土中，肥料的利用率高達45%。可在苗木行間或行列附近開溝，溝深至吸收根最多的土層（一般為表土下5至20厘米），將肥料施入后要蓋土。當苗木株行間較大時，可進行挖穴埋施。
水施是將肥料溶于水中進行澆灌施肥，灌肥后，最好能蓋土。水施肥料利用率較差，如尿素，可隨灌水施肥。
撒施是將肥料撒入表土，淺耙以蓋土。該方法雖節約用肥，但肥料利用率差，可結合澆水提高施肥效果。
根外追肥即在苗木生長期內進行葉面噴肥。此法供肥速度快，節約肥料，能及時供給苗木所需的養分，噴肥后2小時即開始被苗木吸收，24小時后可吸收50%以上，主要用于補充急需的磷、鉀及微量元素。根外追肥時的肥料濃度要適宜，濃度過高會灼傷苗木，甚至造成苗木死亡。
二、苗圃的澆水與排水
土壤水分對苗木的生長具有極其重要的作用。一方面土壤水分可以被根系吸收，另一方面土壤中的營養元素要溶于土壤水中，呈離子狀態，才能被苗木根系吸收。土壤水分含量的多少，直接影響根系的生長和生理功能。水分適宜，苗木的吸收根則多；水分不足，則苗根細長；水分過多，會抑制根系的生理代謝，粗根多而吸收根少。
1.圃地的澆水原則
（1）要以樹種的生物學特性為依據。一般落葉樹特別是花灌木需水量相對較大，要適當多澆水、澆大水；常綠樹一般需水量小，要少澆。
（2）根據苗木的不同生長期進行澆水。苗木生長高峰期需水量大，要多澆；秋后苗木木質化階段要停止澆水。苗木速生培育階段供水要充足，育成苗臨近出圃銷售期可少澆或不澆水。新植苗木要澆足定植水，一般應連澆3次。
（3）根據氣候進行澆水。春季澆返青水宜早不宜遲，如土壤水分充足，不影響苗木返青，則不澆水，以利于維持較高地溫，使苗木提早返青生長，延長生長時間。氣候干燥降水較少時要多澆水，在雨后對小苗進行小水澆灌可減少病害和促進苗木生長。
（4）根據土壤情況進行澆水。對保水能力差的沙質土壤宜勤澆水，鹽堿地要明水大澆，灌耪結合。低洼地要小水勤澆，避免積水，并注意排水防堿，同時追肥后及時中耕松土以利于保墑。
2.澆排水方法一般苗木的根系分布較農作物分布深，澆水時要注意灌足，使水能夠滲至根系大量分布的土層，切忌使表土過濕而底土仍然干燥，一般以灌水后一段時間內有地表明水存在為好，但灌水量也不應過大，以1至2小時后不再有地表明水為宜。
（1）側旁灌水。該方法適用于高床或高壟育苗，水由壟床側旁滲入土中，有利于保持土壤的結構，促進苗木生長。注意要大水澆透。
（2）畦灌。又稱漫灌。此方法采用較多，但澆水效率低，且易破壞土壤結構，不如側旁灌水有利于苗木培養。
（3）節水灌溉。噴灌、滴灌等節水效果明顯，可根據實際情況采用。
（4）排水。排水是防澇保樹的主要措施。圃地如有積水，易造成澇災或引發病蟲害，必須及時排水。圃地主要采用明溝排水的方法，雨季前將排水溝渠疏通，將各苗區排水口打開進行自然排水。大雨過后要及時檢查，如仍有地表存水時要采取措施及時排出。
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