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中國特色花卉產業的發展之路
日期:2008-12-30     來源:中國綠色時報     作者:何小唐 寇亞琴   我要評論()



透過幾個關鍵詞來看中國特色花卉產業的發展之路

  中國的花卉產業幾乎是尾隨著中國改革開放的腳步一路走來。雖然作為一項新興產業,在我國發展只有20多年歷史,但20多年來,花卉產業每隔一段時間便會推出一些專業詞匯。這些詞匯代表著發展的重要節點,反映出中國特色花卉之路的重要脈絡。在紀念改革開放30年的今天,讓我們透過這些關鍵詞,窺斑見豹去看一看我國花卉產業是如何寫就的歷史輝煌。

  關鍵詞1 年宵花

  “年宵花”是我國花卉產業發展中一個最具代表性的關鍵詞。回首中國盆花產業發展之路,最重要的一個創造就是“年宵花”。它不僅指銷售旺季春節所銷的花卉,更重要的在于為花卉銷售開辟了重要渠道。如今不少發展起來的花卉企業正是利用年宵花賺到了第一桶金,而后才有了后續的發展動力。

  多年來,年宵花內涵和外延的變遷巨大:從幾種傳統手段生產花卉到依靠現代化技術生產高檔花卉;從只有少數品種到種類越來越豐富;從只有華南等地少數城市有年宵花到全國各地大范圍普及;從以進口為主到國產花卉“當家作主”;從單盆銷售到藝術組合創作后出售……年宵花成為產業發展中不可缺少的重要環節。

  1996年之前,只有廣東市場上才能見到年宵花。而1997年以后,在北京、上海等大城市,出現了一批專業從事花卉進口和銷售的經營者,他們從荷蘭等國進口鳳梨、紅掌、杜鵑等盆花,并集中在元旦、春節銷售,這就是一直延續至今的年宵花。北京賽陽園藝公司負責人王曉輝,是第一批專業經營進口年宵花的人士之一。他說,1997年前后剛剛出現的年宵花市場有兩大特點:價格奇高,暴利“橫行”;市場容量迅速擴增。年宵花市場發展的中前期很穩定,進口商在年初就把計劃報給荷蘭方面,訂好艙位,計劃性很強;其后的幾年內,進口花數量迅猛擴張,利潤仍然相當可觀。值得一提的是,正是年宵花所帶來的花卉市場繁榮和高利潤,一大批有著進出口貿易經驗、了解國際市場并有資金實力的專業人士迅速成長起來,他們成為此后促進花卉產業發展的中堅力量。

  經過多年的培育和發展,目前國內年宵花種類已十分豐富,新品種上市速度幾乎與國際市場同步。對于消費者來說,花卉品質的好壞將直接影響人們對它的消費欲望。年宵市場的競爭不再是單純的價格和新品種的競爭,而更注重產品質量的競爭。為順應這種市場變化,不少成品花生產企業在產品做精做細上下功夫,從追求“人無我有”,謀求品種的獨特性,轉向“人有我精”,依靠產品品質贏得市場。一些專業化生產企業快速成長,通過先進的生產技術和管理手段,使其產品在年宵花市場具備極強的競爭力。我國年宵花產品的整體品質有了突破性提高。年宵花的出現不僅為眾多花卉企業的發展奠定基礎,更促進了產業整體水平的提升和發展。

  年宵花也是引導花卉消費的領跑者。起初的年宵花以集團消費、禮品消費為主,但時至今日,年宵花不僅走進尋常百姓家,更帶動了他們的日常花卉消費。不少年宵花已實現了周年生產,如一品紅、蝴蝶蘭、紅掌、鳳梨等。

  此外,花卉銷售方式的變革也是最先出現在年宵花市場上。年宵花市場上最早出現了組合銷售,使花卉更具觀賞效果。組合盆栽不僅提升了花卉產品的觀賞性,同時大大刺激了消費者的購買欲,成為企業擴大市場份額、提高產品附加值的一種有效手段。經過市場培育和摸索,組合盆栽的技巧及素材應用等方面都有了較大提高。一盆多株的簡單形式不再被消費者看好,而多種植物搭配的藝術組合造型成為主流。同時,年宵花還帶動了相關產品的發展。人們對花卉產品的整體要求提高,對花卉配套產品的裝飾性和個性也越發講究。傳統的泥瓦盆、塑料盆在市場上已難覓蹤影,取而代之的是五花八門造型各異的專業盆具。裝飾手段的日益提高,無疑提升了花卉產品的品位,促進了市場消費。

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